Resep Masakan Sehat dan Aman untuk Berbuka dan Sahur

Diposting pada

Menu Pindang Telur Bumbu Kecap

Resep Masakan Sehat dan Aman untuk Berbuka dan Sahur Menu Pindang Telur Bumbu Kecap

 

Resep Masakan Sehat dan Aman untuk Berbuka dan Sahur yang berikutnya adalah yang berbahan dasar telur yakni pindang telur bumbu kecap. Telur memiliki protein yang tinggi dan baik untuk orang yang sedang berpuasa. Berikut resep masakan sehat dan aman untuk berbuka dan sahur yang satu ini.

Bahan:

  • Siapkan 8 butir telur ayam yang sudah direbus dan dikupas
  • 5 buah cabe rawit
  • 2 sdm Kecap Manis
  • 1 sdm minyak untuk tumis
  • 150 ml Air
  • Haluskan bumbu masakan yang terdiri dari 2 siung bawang putih, 3 butir bawang merah, 1 ruas kunyit, ½ ruas kencur, garam secukupnya dan penyedap rasa sesuai selera.

Cara Membuat:

  • Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harus. Kemudian, tuangkan air kemudian masuukkan cabe rawit yang masih utuh dan kecap manis. Aduk merata.
  • Masak hingga mendidih dan bumbu merasap, angkat dan sajikan.